Feta Leche: Cabra, Oveja Denominación de Origen: desde 2002 UE Tipo: Pasta dura, pero fresco Materia Grasa: Entre 40% y 50% Maduración: ESeguir leyendo→
Graviera Leche: Cabra, Oveja, Vaca Denominación de Origen: Desde 1996 UE Tipo: Pasta dura, corteza cocida Materia Grasa: 40% Maduración: MínSeguir leyendo→
Oveja al Vino Tinto Leche: Oveja Materia Grasa: 40% Maduración: Mayor a 60 días País de origen: México Región: Querétaro Queso ganador de medalla dSeguir leyendo→